O primeiro restaurante kosher certificado nos Emirados Árabes Unidos (EAU) foi inaugurado no andar térreo do luxuoso Armani Hotel na quinta-feira. Ele está localizado no Burj Khalifa em Dubai, o edifício mais alto do mundo.
O restaurante Armani / Kaf kosher é certificado glatt kosher sob a supervisão do Rabino Levi Duchman (Rabino Chabad dos Emirados Árabes Unidos).
Por sua vez, o restaurante fornecerá serviço de quarto para residentes de hotéis que desejam comida kosher sem sair de seus quartos. E também oferece serviço de entrega em domicílio em Dubai.
Armani / Kaf estará fechado para convidados às sextas-feiras, mas oferecerá pacotes especiais para viagem no Shabat.
Ainda há outras opções
Embora seja o primeiro restaurante kosher, não é o primeiro negócio de comida kosher dos Emirados Árabes Unidos. Esse título pertence à Elli’s Kosher Kitchen, uma empresa de catering de propriedade de Elli Kriel, esposa do presidente do Conselho Judaico dos Emirados, Ross Kriel.
No início de setembro, a União Ortodoxa dos Estados Unidos disse que seria a agência de certificação kosher líder nos Emirados Árabes Unidos.
Precisamente os líderes dos Emirados Árabes Unidos pediram que a União Ortodoxa tomasse posse após cuidar da comida kosher durante a visita de uma delegação israelense e americana.
A Orthodox Union Kosher, o maior organismo de certificação kosher do mundo, supervisionará a implementação das regulamentações alimentares em parceria com a comunidade judaica local dos Emirados Árabes Unidos. Ele será responsável pela comida kosher em hotéis e eventos, incluindo a Expo 2020.
Tudo pronto para os turistas
Neste mês, as autoridades locais em Abu Dhabi instruíram todos os hotéis da cidade a prepararem opções de comida kosher. A expectativa é que, após a assinatura do Acordo de Paz, aumente significativamente a chegada de turistas israelenses ao país árabe.
Veja também:
Os times de futebol de Israel – Beitar Jerusalem
Continental Pneus e seu passado nazista
‘Hamas pode ir para o inferno!’ Diz o subchefe de polícia de Dubai